Die Herkunft macht den Unterschied.Quinta do Sobral · Dão, Portugal

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Quinta Nova

Aeternus Grande Reserva Rot Douro DOC

Rotwein2019DouroPortugal

CHF 199.00

0,75 l

Verfügbar

Rebsorte

Indigene Rebsorten aus hundertjährigen Rebstöcken

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Der Charakter

Hundertjährige Reben im Cima Corgo stehen am Ursprung von Aeternus 2019. Dieser Wein ist zugleich eine Hommage an Américo Amorim und an die gewachsene Vielfalt alter Douro-Parzellen.

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Ideen zum Geniessen

  • Rotes Fleisch
  • Käse

Essen mit der Familie

Serviertemperatur 15–16 °C

Gut zu wissen

Produktdetails

Charakter & Beschreibung

Hundertjährige Reben im Cima Corgo stehen am Ursprung von Aeternus 2019. Dieser Wein ist zugleich eine Hommage an Américo Amorim und an die gewachsene Vielfalt alter Douro-Parzellen.

Die Trauben werden von Hand gelesen; der Wein reift zwölf Monate in neuer französischer Eiche und wird nicht filtriert. Für eine bewusste Entdeckung eines parzellengeprägten Douro.

Enthält Sulfite.

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Herkunft & Produktdaten

Produktdetails

Produktdetails

Region
Douro
Jahrgang
2019
Rebsorte
Indigene Rebsorten aus hundertjährigen Rebstöcken
Alkohol
14,5%
Inhalt
0,75 l
Produzent
Quinta Nova
Herkunftsland
Portugal
Serviertemperatur
15–16 °C
Önologie
António Bastos
pH
3.74
Gesamtsäure
5.5 g/l
Restzucker
0.97 g/l

Produzent und Herkunft

Quinta Nova

Quinta Nova

Ein historisches Douro-Weingut mit einem Keller aus dem Jahr 1764. Seit 1999 gehört es der Familie Amorim; seine Hanglagen liegen am rechten Douro-Ufer.

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