Auf einen Blick
Der Charakter
Reserva-Rotwein aus Vidigueira im Alentejo. Reife rote Frucht, Schokolade und zwölf Monate in französischer Allier-Eiche. Herdade do Sobroso 2022.
Beschreibung lesenPasst zu
- Rotes Fleisch
- Käse
Gut zu wissen
Produktdetails
Charakter & Beschreibung
Ein gehaltvoller Reserva aus Vidigueira im Alentejo: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet und Alfrocheiro bilden diese dunkel granatrote Cuvée von Herdade do Sobroso. Reife rote Beeren, eingekochte Frucht und Schokolade prägen das Profil, gefolgt von einem langen, intensiven Nachklang.
Die Trauben werden von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl vergoren. Nach der Gärung bleiben die Traubenschalen weitere 21 Tage beim Wein. Anschliessend reift er zwölf Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche.
Unsere Empfehlung: Plane ihn zu einem Schmorgericht mit Pilzen oder zu gereiftem Käse ein. Ein grosses Rotweinglas gibt ihm Raum für einen genussvollen Abend am Tisch.
Enthält Sulfite.
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- Käse
- Essen mit der Familie
Enthält Sulfite
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Herkunft & Produktdaten
Produktdetails
Produktdetails
- Region
- Alentejo
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet und Alfrocheiro
- Alkohol
- 14,0%
- Inhalt
- 0,75 l
- Produzent
- Herdade do Sobroso
- Herkunftsland
- Portugal
Produzent und Herkunft
Herdade do Sobroso
Herdade do Sobroso gehört zu unserer portugiesischen Auswahl aus Alentejo. Entdecken Sie die Weine des Erzeugers und die Besonderheiten jeder einzelnen Abfüllung.
Produzenten entdeckenLieferung & Beratung
Lieferung voraussichtlich in 2–7 Werktagen
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