WeinExperience
PAÇO DE TEIXEIRÓ - AVESSO Vinho Verde DOC, 75 cl
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PAÇO DE TEIXEIRÓ - AVESSO Vinho Verde DOC, 75 cl
DOC Vinho Verde (Baião) · Avesso · 2023
Traubensorte(n)Avesso
Alkoholgehalt12.5% vol
Volumen750 ml
Jahrgang2023
Verkostungsprofil
Aromen & Gaumen
Steinobst
Blüten
feine Eichenwürze
harmonische Säure
sanfte Textur
zarter
anhaltender Abgang
Speiseempfehlung
Service & Anlass
Serviertemperatur8–10 °C
GlasAromatisches Weissweinglas
DekantierenNicht nötig
Lagerpotenzial2–4 Jahre
Aperitif
Abendessen mit Freunden
Technische Daten
Region / Herkunft
DOC Vinho Verde (Baião)
Produzent
Quinta do Paço de Teixeiró
Oenologe/Oenologin
Vinifikation
Entrapptes Lesegut, ca. 5 Std. Schalenkontakt, sanfte Pressung und Klärung
Ausbau
5 Monate, davon 40% in neuen französischen Eichenfässern
Bodenart
Schiefer (Xisto)
pH
Gesamt-Saeure
6.4 g/L
Restzucker
1.5 g/L
Diet
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen