Die Herkunft macht den Unterschied.Quinta do Sobral · Dão, Portugal

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Quinta Seara d’Ordens

Vindimas 4. Edition

Rotwein4. Edition · 2020–2023DouroPortugal

CHF 69.00

0,75 l

Verfügbar

Rebsorte

Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Alicante Bouschet

Zu den Details

Auf einen Blick

Der Charakter

Vier Ernten in einer Edition: Vindimas 4.ª Edição verbindet die Jahrgänge 2020, 2021, 2022 und 2023. 75 cl.

Beschreibung lesen

Ideen zum Geniessen

  • Rotes Fleisch
  • Käse

Essen mit der Familie

Serviertemperatur 16–18 °C

Gut zu wissen

Produktdetails

Charakter & Beschreibung

Vier Ernten in einer Edition: Vindimas 4.ª Edição verbindet die Jahrgänge 2020, 2021, 2022 und 2023. Dieser Douro-Rotwein ist damit bewusst keine einzelne Jahrgangsabfüllung.

Die Vindimas-Editionen stehen für eigenständige Zusammenstellungen innerhalb der Weine der Quinta. Hier ist die Verbindung mehrerer Ernten das bestimmende Merkmal.

Unsere Empfehlung: Für eine vergleichende Douro-Probe neben einer Jahrgangsabfüllung auswählen. Als Begleitung passt ein gemeinsames Essen mit Ofengerichten.

Format: 75 cl.

Enthält Sulfite.

Enthält Sulfite

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Herkunft & Produktdaten

Produktdetails

Produktdetails

Region
Douro
Jahrgang
4. Edition · 2020–2023
Rebsorte
Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Alicante Bouschet
Alkohol
14,0%
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Portugal
Serviertemperatur
16–18 °C
Verkostungsnotizen
Tiefes Rubinrot; reife Frucht, florale Noten und exotisches Holz. Vollmundig, weich und würzig mit frischem Ausklang.
Speiseempfehlungen
Cremiger Ziegen- und Schafkäse, traditionelle Wurstwaren und rotes Fleisch.
Lagerpotenzial
Für mehrere Jahre Flaschenreife geeignet, laut Produzent.
Vinifikation
Vollständiges Entrappen und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Verschnitt der Ernten 2020, 2021, 2022 und 2023.
Ausbau
Im Holz: 2020 für 5 Jahre; 2021 für 4; 2022 für 3; 2023 für 2 Jahre.
pH
3.53
Gesamtsäure
5.9 g/l
Allergene
Enthält Sulfite.

Produzent und Herkunft

Quinta Seara d’Ordens

Quinta Seara d’Ordens

Quinta Seara d’Ordens gehört zu unserer portugiesischen Auswahl aus Douro. Entdecken Sie die Weine des Erzeugers und die Besonderheiten jeder einzelnen Abfüllung.

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