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Um branco feito de uvas tintas: no Blanc de Noir 2024, a Tinta Roriz é vinificada em branco. Citrinos, fruta branca de caroço e uma frescura tensa marcam o perfil.
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Temperatura de serviço 10–12 °C
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Detalhes do produto
Perfil e descrição
Um branco feito de uvas tintas: no Blanc de Noir 2024, a Tinta Roriz é vinificada em branco. Citrinos, fruta branca de caroço e uma frescura tensa marcam o perfil.
As uvas são prensadas inteiras e o estágio decorre durante seis meses em carvalho francês e cimento. Outra perspetiva sobre uma casta conhecida do Douro.
Contém sulfitos.
Contém sulfitos
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Origem e ficha do produto
Ficha técnica
Ficha técnica
- Região
- Douro
- Colheita
- 2024
- Casta
- 100% Tinta Roriz (Blanc de Noir)
- Álcool
- 13,5%
- Formato
- 0,75 l
- Produtor
- Quinta Nova
- País de origem
- Portugal
- Temperatura de serviço
- 10–12 °C
Produtor e origem
Quinta Nova
Quinta histórica do Douro, com adega de 1764. Pertence à família Amorim desde 1999, com vinhas em encosta na margem direita do rio.
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