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O perfil
A XO da Dona Paterna é uma aguardente vínica de Alvarinho. 50 cl.
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Detalhes do produto
Perfil e descrição
A XO da Dona Paterna é uma aguardente vínica de Alvarinho. Ao contrário de uma bagaceira, resulta da destilação de vinho, seguida de envelhecimento em cascos de carvalho de diferentes origens.
O lote reúne aguardentes com uma idade média de 15 anos. O produtor descreve cor topázio, aroma complexo de madeira e um paladar macio, estruturado e untuoso.
A nossa sugestão: Sirva simples, num pequeno copo em forma de tulipa. Numa prova comparativa, pode colocá-la ao lado da Bagaceira Velhíssima do mesmo produtor.
Formato: 50 cl.
Contém sulfitos.
Contém sulfitos
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Origem e ficha do produto
Ficha técnica
Ficha técnica
- Região
- Monção e Melgaço
- Casta
- Alvarinho
- Álcool
- 39,0%
- Formato
- 0,5 l
- Produtor
- Dona Paterna
- País de origem
- Portugal
Produtor e origem
Dona Paterna
Carlos Codesso plantou os primeiros Alvarinhos em 1974. Dessa ligação à vinha nasceu, em 1990, Dona Paterna, com raízes em Paderne, Melgaço.
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