Quinta das Camélias Garrafeira Rot 2017

Region: D.O.C Dão

Rebsorten: Touriga-Nacional und Alfrocheiro

Alkoholgehalt: 15,2 % Vol.

Degustationnotiz: Garrafeira Quinta das Camélias bezeugt den Ausdruck des Terroirs und der Persönlichkeit des Dão in einem einzigartigen Wein. Hergestellt aus der Harmonie der Rebsorten Touriga-Nacional, Alfrocheiro und Tinta-Roriz, die auf unserer Quinta angebaut und vinifiziert werden, stellt dieser Wein einen Meilenstein im Charakter der rätselhaften Weine des Dão dar. Er hat eine tiefe granatrote Farbe, ein sehr komplexes und raffiniertes Aroma, das Noten von Pflaumen und reifen Brombeeren mit einer leichten Sultaninen-Note, getrockneten Früchten und feinen Gewürzen wie Zimt und Nelken kombiniert mit sanften balsamischen Noten offenbart. Er zeigt ein gut durchdachtes Volumen, sehr ausgewogen und harmonisch, mit seidigen, festen Tanninen. Er zeigt ein hohes Maß an Finesse und ein exquisites, lang anhaltendes Bouquet. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18° C zu roten Fleischgerichten und kräftigem Käse getrunken werden.