A origem faz a diferença.Quinta do Sobral · Dão, Portugal

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Quinta Seara d’Ordens

Vindimas 4.ª Edição

Tinto4.ª Edição · 2020–2023DouroPortugal

CHF 69.00

0,75 l

Disponível

Casta

Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Alicante Bouschet

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O perfil

Quatro colheitas na mesma edição. 75 cl.

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Sugestões para desfrutar

  • Carnes vermelhas
  • Queijos

Jantar em família

Temperatura de serviço 16–18 °C

Bom saber

Detalhes do produto

Perfil e descrição

Quatro colheitas na mesma edição. O Vindimas 4.ª Edição reúne 2020, 2021, 2022 e 2023, num tinto do Douro que não corresponde a uma única colheita.

As edições Vindimas apresentam combinações próprias dentro dos vinhos da Quinta. Nesta referência, a união de várias colheitas é a característica central.

A nossa sugestão: Inclua numa prova comparativa do Douro, ao lado de um vinho de colheita única. Para acompanhar, considere uma refeição partilhada com pratos de forno.

Formato: 75 cl.

Contém sulfitos.

Contém sulfitos

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Origem e ficha do produto

Ficha técnica

Ficha técnica

Região
Douro
Colheita
4.ª Edição · 2020–2023
Casta
Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Alicante Bouschet
Álcool
14,0%
Formato
0,75 l
País de origem
Portugal
Temperatura de serviço
16–18 °C
Notas de prova
Rubi profundo; fruta madura, notas florais e madeira exótica. Encorpado, macio e especiado, com final fresco.
Harmonizações
Queijos de cabra e ovelha amanteigados, enchidos tradicionais e carnes vermelhas.
Potencial de guarda
Potencial de evolução em garrafa durante vários anos, segundo o produtor.
Vinificação
Desengace total e vinificação em inox com controlo de temperatura. Lote das colheitas 2020, 2021, 2022 e 2023.
Estágio
Em barrica: 2020 durante 5 anos; 2021 durante 4; 2022 durante 3; 2023 durante 2 anos.
pH
3.53
Acidez total
5.9 g/l
Alergénios
Contém sulfitos.

Produtor e origem

Quinta Seara d’Ordens

Quinta Seara d’Ordens

Quinta Seara d’Ordens faz parte da nossa seleção portuguesa da região Douro. Descobre os vinhos do produtor e as características de cada referência.

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