Aguardente Bagaceira de Vinho Verde Doc
Em poucas palavras
O perfil
Uma aguardente bagaceira obtida exclusivamente dos bagaços de uvas Alvarinho da Dona Paterna. 50 cl.
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Detalhes do produto
Perfil e descrição
Uma aguardente bagaceira obtida exclusivamente dos bagaços de uvas Alvarinho da Dona Paterna. A mesma casta que dá origem aos vinhos está na base desta aguardente.
A destilação tradicional transforma o bagaço num produto próprio de Monção e Melgaço. Distingue-se da XO vínica do produtor pela matéria-prima: aqui destila-se bagaço, não vinho.
A nossa sugestão: Sirva num pequeno copo em forma de tulipa e comece por provar simples, comparando depois com uma aguardente envelhecida.
Formato: 50 cl.
Contém sulfitos.
Contém sulfitos
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Origem e ficha do produto
Ficha técnica
Ficha técnica
- Região
- Monção e Melgaço
- Casta
- Alvarinho
- Álcool
- 45,0%
- Formato
- 0,5 l
- Produtor
- Dona Paterna
- País de origem
- Portugal
Produtor e origem
Dona Paterna
Carlos Codesso plantou os primeiros Alvarinhos em 1974. Dessa ligação à vinha nasceu, em 1990, Dona Paterna, com raízes em Paderne, Melgaço.
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