Cockburn's
COCKBURN'S PORTO SPECIAL RESERVE Porto DOC, 75 cl
COCKBURN'S PORTO SPECIAL RESERVE Porto DOC, 75 cl
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WeinExperience
COCKBURN'S PORTO SPECIAL RESERVE Porto DOC, 75 cl
Der ikonische Port, der 1969 die Spielregeln änderte – reich an roten Früchten, geschmeidig, mit trockener, pfeffriger Länge und unverwechselbarer Handschrift von Cockburn’s.
Porto DOC (Douro Superior) · Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz · Sousão · Non-Vintage
Traubensorte(n)Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz · Sousão
Alkoholgehalt20.0% vol
Volumen750 ml
JahrgangNon-Vintage
Verkostungsprofil
Aromen & Gaumen
Reife Kirschen
Pflaumen
Erdbeeren
dunkle Schokolade
Pfeffer
leichte Trockenheit im Abgang
weich und ausgewogen
Speiseempfehlung
Service & Anlass
Serviertemperatur16–18 °C (Zimmer- oder leicht gekühlt)
GlasPortweinglas oder kleines Weissweinglas
DekantierenNicht notwendig
LagerpotenzialNach Öffnung 4–6 Wochen geniessbar
Digestif
Feierabend
Geschenk
Festliche Tafel
Technische Daten
Region / Herkunft
Porto DOC (Douro Superior)
Produzent
Cockburn’s Port (Established 1815)
Oenologe/Oenologin
Charles Symington · Nuno Moreira · Manuel Rocha
Vinifikation
Selektierte Weine höchster Konzentration aus dem Douro Superior
Ausbau
60 Monate in grossen Seasoned Oak Vats (Eichenfässern)
Bodenart
Schieferhaltige Böden des Douro-Tals
pH
3.61
Gesamt-Saeure
4.4 g/L
Restzucker
103 g/L
Diet
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Decanter 91 Pts