COCKBURN'S PORTO TAWNY 20 YEARS OLD Porto DOC, 75 cl

WeinExperience

COCKBURN'S PORTO TAWNY 20 YEARS OLD Porto DOC, 75 cl

Ein ikonischer 20 Year Old Tawny Port – komplex, seidig und perfekt ausgewogen zwischen der Finesse langer Reife und der Frische junger Jahrgänge.

Porto DOC (Douro Valley) · Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz · Sousão · Non-Vintage

Traubensorte(n)Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz · Sousão

Alkoholgehalt20.0% vol

Volumen750 ml

JahrgangNon-Vintage

Verkostungsprofil

Frucht

Saeure

Koerper

Suesse

Mineralitaet

Aromen & Gaumen

Bernsteinfarbe Zedernholz kandierte Früchte englischer Kuchen Honig Walnüsse Orangenschale weich samtig langes elegantes Finale

Speiseempfehlung

Nüsse

Trockenfrüchte

Vanilleeis

Crème Brûlée

Portugiesische Desserts

Service & Anlass

Serviertemperatur12–14 °C leicht gekühlt

GlasPortweinglas oder kleines Weissweinglas

DekantierenNicht notwendig

LagerpotenzialNach Öffnung 6–8 Wochen geniessbar

Digestif Geschenk Feierabend Festliche Tafel

Technische Daten

Region / Herkunft

Porto DOC (Douro Valley)

Produzent

Cockburn’s Port (Established 1815)

Oenologe/Oenologin

Charles Symington · Nuno Moreira · Manuel Rocha

Vinifikation

Blend aus hochwertigen Weinen mit Ø 20 Jahren Reife in Eichenfässern

Ausbau

Durchschnittlich 20 Jahre in Seasoned Oak Casks (Eichenfässern aus alter Saison)

Bodenart

Schieferhaltige Böden des Douro-Tals

pH

3.36

Gesamt-Saeure

4.5 g/L

Restzucker

110 g/L

Diet

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Decanter 94 Pts