COCKBURN'S PORTO TAWNY 10 YEARS OLD Porto DOC, 75 cl

WeinExperience

COCKBURN'S PORTO TAWNY 10 YEARS OLD Porto DOC, 75 cl

Ein meisterhaft komponierter 10 Year Old Tawny Port – Noten von Honig, Karamell und Vanille, rund, samtig und mit einem langen nussigen Abgang.

Porto DOC · Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz · Sousão · Non-Vintage

Traubensorte(n)Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz · Sousão

Alkoholgehalt20.0% vol

Volumen750 ml

JahrgangNon-Vintage

Verkostungsprofil

Frucht

Saeure

Koerper

Suesse

Mineralitaet

Aromen & Gaumen

Honig Karamell Vanille getrocknete Früchte Walnuss Mandel geschmeidig lang harmonisch

Speiseempfehlung

Süsses Gebäck

Apfelkuchen mit Zimt

Crème Brûlée

Nüsse

Schokoladendesserts

Service & Anlass

Serviertemperatur12–14 °C leicht gekühlt

GlasPortweinglas oder kleines Weissweinglas

DekantierenNicht notwendig

LagerpotenzialNach Öffnung 6–8 Wochen geniessbar

Digestif Feierabend Festliche Tafel Geschenk

Technische Daten

Region / Herkunft

Porto DOC

Produzent

Cockburn’s Port (Established 1815)

Oenologe/Oenologin

Charles Symington · Nuno Moreira · Manuel Rocha

Vinifikation

Cuvée aus Weinen verschiedener Jahrgänge mit Ø 10 Jahre Reife im Eichenfass

Ausbau

Durchschnittlich 10 Jahre in Eichenfässern aus alter Saison (Seasoned Oak Casks)

Bodenart

Schieferhaltige Böden des Douro-Tals

pH

3.50

Gesamt-Saeure

3.7 g/L

Restzucker

107 g/L

Diet

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Decanter 93 Pts