L'origine fait la différence.Quinta do Sobral · Dão, Portugal

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Quinta Nova

Aeternus Grande Reserva Rouge Douro DOC

Vin rouge2019DouroPortugal

CHF 199.00

0,75 l

Disponible

En un coup d’œil

Des vignes centenaires du Cima Corgo sont à l’origine d’Aeternus 2019

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Le caractère

Des vignes centenaires du Cima Corgo sont à l’origine d’Aeternus 2019. Ce vin rend aussi hommage à Américo Amorim et à la diversité conservée dans les anciennes parcelles du Douro.

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À savourer avec

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Détails du produit

Caractère et description

Des vignes centenaires du Cima Corgo sont à l’origine d’Aeternus 2019. Ce vin rend aussi hommage à Américo Amorim et à la diversité conservée dans les anciennes parcelles du Douro.

Les raisins sont vendangés à la main. Le vin passe douze mois en chêne français neuf et n’est pas filtré : une découverte centrée sur la vigne d’origine.

Contient des sulfites.

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Origine et fiche produit

Fiche technique

Fiche technique

Région
Douro
Millésime
2019
Cépage
Cépages autochtones de vignes centenaires
Alcool
14,5%
Contenance
0,75 l
Producteur
Quinta Nova
Pays d’origine
Portugal
Température de service
15–16 °C
Œnologie
António Bastos
pH
3.74
Acidité totale
5.5 g/l
Sucres résiduels
0.97 g/l

Producteur et origine

Quinta Nova

Quinta Nova

Domaine historique du Douro, avec une cave de 1764. Propriété de la famille Amorim depuis 1999, ses vignes en coteaux bordent la rive droite du fleuve.

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