Rouges

Quel rouge choisir ?

Partez du plat et de vos goûts : recherchez-vous du fruit, des tanins fins ou davantage de puissance ? Douro, Alentejo, Rioja et Vénétie offrent des points de départ différents. La région ne suffit pas à définir le goût. Comparez aussi l’élevage, les cépages et le degré d’alcool sur la fiche de chaque bouteille.

Choisir selon l’occasion

Pour un repas simple, un style familier peut guider le choix. Pour un cadeau, le producteur, le millésime et le format sont de bons repères. Affinez le prix et l’origine avec les filtres.

Choisir avec le Journal

• Accorder vin et repas
• Servir à la bonne température

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