En un coup d’œil
Le caractère
Reserva de Vidigueira, en Alentejo : fruits rouges mûrs, chocolat et douze mois en chêne français Allier. Herdade do Sobroso Rouge 2022.
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- Viandes rouges
- Fromages
Bon à savoir
Détails du produit
Caractère et description
Un Reserva corsé de Vidigueira, en Alentejo, qui réunit Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet et Alfrocheiro. Ce rouge de Herdade do Sobroso présente une robe grenat profonde et un profil de fruits rouges mûrs, de confiture et de chocolat, prolongé par une finale longue et intense.
Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en inox à température contrôlée. Après la fermentation, les peaux restent au contact du vin pendant 21 jours. Suivent douze mois en fûts de chêne français Allier de 500 litres.
Notre conseil : Associe-le à un plat mijoté aux champignons ou à un fromage affiné. Un grand verre à vin rouge et le temps de le savourer à table complètent ce moment.
Contient des sulfites.
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Contient des sulfites
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Origine et fiche produit
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet et Alfrocheiro
- Alcool
- 14,0%
- Contenance
- 0,75 l
- Producteur
- Herdade do Sobroso
- Pays d’origine
- Portugal
Producteur et origine
Herdade do Sobroso
Herdade do Sobroso fait partie de notre sélection portugaise de la région Alentejo. Découvrez les vins du producteur et le caractère de chaque cuvée.
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