Quinta Nova
BLANC DE NOIR RESERVA Douro DOC, 75 cl
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WeinExperience
BLANC DE NOIR RESERVA Douro DOC, 75 cl
Ein faszinierender Weisswein aus roten Trauben – pure Frische, Struktur und Präzision. Die Tinta Roriz zeigt sich hier als Weisswein in einer einzigartigen Balance von Zitrus, Mineralität und Spannung.
Douro DOC (Cima Corgo) · 100% Tinta Roriz (Blanc de Noir) · 2024
Traubensorte(n)100% Tinta Roriz (Blanc de Noir)
Alkoholgehalt13.5% vol
Volumen750 ml
Jahrgang2024
Verkostungsprofil
Aromen & Gaumen
Zitrus
weisser Pfirsich
Blüten
mineralisch
linear
frisch
kompakt
präziser und endloser Abgang
Speiseempfehlung
Service & Anlass
Serviertemperatur10–12 °C
GlasBurgunder-Weissweinglas
DekantierenNicht notwendig
LagerpotenzialJetzt bis 4–5 Jahre
Sommerabend
Apero
Mittagessen im Freien
Geschenk
Fine Dining
Technische Daten
Region / Herkunft
Douro DOC (Cima Corgo)
Produzent
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Oenologe/Oenologin
António Bastos
Vinifikation
Ganztraubenpressung
Ausbau
6 Monate in französischen Eichenfässern (2. und 3. Nutzung) und 27% in Zementtanks
Bodenart
Schiefer (Xisto)
pH
3.59
Gesamt-Saeure
4.6 g/L
Restzucker
0.6 g/L
Diet
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
South Wines Selection 2025