Quinta Nova
MIRABILIS GRANDE RESERVA RED Douro DOC, 75 cl
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WeinExperience
MIRABILIS GRANDE RESERVA RED Douro DOC, 75 cl
Ein monumentaler Douro-Rotwein mit Tiefe, Struktur und Eleganz. Dicht, vielschichtig und seidig am Gaumen – eine Hommage an die größten Weine der Welt.
Douro DOC (Cima Corgo) · Alte Reben (60%), Tinta Amarela (40%) · 2021
Traubensorte(n)Alte Reben (60%), Tinta Amarela (40%)
Alkoholgehalt14.7% vol
Volumen750 ml
Jahrgang2021
Verkostungsprofil
Aromen & Gaumen
Tiefdunkle Farbeintensive Aromen von schwarzen FrüchtenGewürzen und feiner Röstaromatik
Speiseempfehlung
Service & Anlass
Serviertemperatur16–18 °C
GlasBordeaux-Rotweinglas
Dekantieren1–2 Stunden empfohlen
LagerpotenzialJetzt bis 20+ Jahre
Fine Diningbesondere AnlässeGeschenkfestliches Abendessen
Technische Daten
Region / Herkunft
Douro DOC (Cima Corgo)
Produzent
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Oenologe/Oenologin
António Bastos
Vinifikation
Handlese der Trauben
Ausbau
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Bodenart
pH
3.70
Gesamt-Saeure
5.8 g/L
Restzucker
1.37 g/L
Diet
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Robert Parker 95