Quinta Nova
QUINTA NOVA GRANDE RESERVA REFERENCE P28/P21 Douro DOC, 75 cl
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WeinExperience
QUINTA NOVA GRANDE RESERVA REFERENCE P28/P21 Douro DOC, 75 cl
Ein tiefgründiger und authentischer Douro-Rotwein aus der legendären Parzelle P28 – reine Tinta Roriz kombiniert mit uralten Reben, Mineralität, Tiefe und zeitloser Eleganz.
Douro DOC (Cima Corgo) · 75% Tinta Roriz, 25% jahrhundertealte Reben · 2021
Traubensorte(n)75% Tinta Roriz, 25% jahrhundertealte Reben
Alkoholgehalt14.6% vol
Volumen750 ml
Jahrgang2021
Verkostungsprofil
Aromen & Gaumen
Komplexe Nase mit Aromen von blauen Früchtenreifen Gewürzen und feiner Mineralität
Speiseempfehlung
Service & Anlass
Serviertemperatur16–18 °C
GlasBordeaux-Rotweinglas
Dekantieren1–2 Stunden empfohlen
LagerpotenzialJetzt bis 20+ Jahre
Fine Diningbesondere AnlässeGeschenkSammlerwein
Technische Daten
Region / Herkunft
Douro DOC (Cima Corgo)
Produzent
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Oenologe/Oenologin
António Bastos
Vinifikation
100% entrappt
Ausbau
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern (300 L)
Bodenart
pH
3.75
Gesamt-Saeure
5.5 g/L
Restzucker
0.9 g/L
Diet
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Wine Enthusiast 94