Quinta da Taboadella
GRANDE VILLAE TINTO Dão DOC, 75 cl
GRANDE VILLAE TINTO Dão DOC, 75 cl
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WeinExperience
GRANDE VILLAE TINTO Dão DOC, 75 cl
Dão DOC (Castendo) · 40% Alfrocheiro · 30% Touriga Nacional · 30% Tinta Roriz · 2020
Traubensorte(n)40% Alfrocheiro · 30% Touriga Nacional · 30% Tinta Roriz
Alkoholgehalt14.0% vol
Volumen750 ml
Jahrgang2020
Verkostungsprofil
Aromen & Gaumen
Dunkle Früchte
Gewürze
Graphit
reife Tannine
kompakter Körper
frische Säure
mineralischer Abgang
Speiseempfehlung
Service & Anlass
Serviertemperatur16–18 °C
GlasGrosses Rotweinglas
Dekantieren45 Min. empfehlenswert
LagerpotenzialJetzt bis 10–12 Jahre
Abendessen mit Freunden
Festliche Tafel
Kaminabend
Technische Daten
Region / Herkunft
Dão DOC (Castendo)
Produzent
Quinta da Taboadella
Oenologe/Oenologin
Jorge Alves & Rodrigo Costa
Vinifikation
Manuelle Lese
Ausbau
17 Monate in 500-l französischen Eichenfässern (50% neu, 50% 2. Nutzung)
Bodenart
Granit
pH
3.73
Gesamt-Saeure
5.18 g/L
Restzucker
1.4 g/L
Diet
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Wine Enthusiast 93 (Jg. 2020)